Berenjena
2,29 €/kg
Berenjenas gallegas de piel brillante y pulpa firme, cultivadas en Ares con técnicas sostenibles. Su frescura local resalta el valor de la proximidad y la biodiversidad.
Temporada
Jun - Oct
Procedencia
Galicia
EIRAS-049
Energía
25 kcal/100g
Carbohidratos
6 g
Proteínas
1 g
Fibra
3 g
Vitamina C
2.2 mg
Potasio
229 mg
Berenjenas cultivadas en Ares, con piel brillante y pulpa firme. De las que tienen cuerpo y sabor. Las cuidamos con técnicas sostenibles, respetando la tierra y los tiempos. Frescura local que se nota. Del huerto a tu casa, manteniendo toda esa calidad que solo da el producto de cercanía.
Temporada: de junio a octubre
Perfectas para: a la parrilla, en guisos, rellenas o en pisto
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